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ハーブオイル、ハーブチキンにローズマリー

ニンニクを漬け込んだ有機オリーブオイルと何も加えない有機オリーブオイル。 
このふたつはキッチン常備の定番アイテムで、ニンニクオイルのほうはソテーなんかに活躍してくれる。 
今日はハーブオイルをもう一種作る。 
フレッシュローズマリーを買ってきて、有機オリーブオイルに漬け込む。あとは自然に風味が移るのを待つだけ。 
残りのローズマリーはローズマリーチキンの材料となり、ワインと一緒に鶏肉を入れたボールに入れ、冷蔵庫行き。 
さらに最後の残りはそのままお湯を張ったバスタブへ・・。そう、お風呂の具となりました(^^) 
昨年から育ててきたライムの木も、今年植えたドームブルーのラベンダーも花を付け出してなかなか順調な生育ぶり。バジルだけは元気がないのが残念だけど、去年の失敗は繰り返さないゾ。 
 
このローズマリーのハーブから抽出されるローズマリー精油は、数ある精油の中で最も脳を活性化する働きがあると言われる「頭脳明晰化の精油」(^^)  
朝まだ眠い時にこの香りを嗅いだり、シャワーの際に床に1~2滴垂らすと身体がすっきり目覚めます♪ 
 
昨日からオーストラリアのサプライヤーと商品注文のやりとりが続いている。担当の女性はとてもフレンドリーで、「サッカーの決勝リーグ進出、おめでとう」とメールに書こうかどうか迷って、結局やっぱり今日はそんな気分にもなれず・・(ココロが狭い?)  
悔しいとか残念とかいうよりも試合終了直後の選手達のコメントを聞いているとこちらの身も痛くなってくる感じ。「きっと彼らが一番悔しいんだよなぁ」と妙に納得もしたりして・・。 
この屈辱をバネにして4年後またがんばろう。 
 
そんなこんなで今回のワールドカップ絡みでのキャンペーン計画も泡と消えました。ゴメンナサイ。
by *月の花 rika *  at 14:35 |  アロマテラピー |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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プロフィール

*月の花 rika *

Author:*月の花 rika *
★AEAJ認定アロマテラピーインストラクター 
★日本アロマコーディネーター協会認定インストラクター
★日本メディカルハーブ協会認定メディカルハーブコーディネーター
★自然香水スペシャリスト
★日本アロマコーディネーター協会認定校を主宰
★【オーガニック・アロマサロン 月の花】のオーナーセラピスト


★アロマ&自然化粧品SHOP
天然アロマ香房 月の花
(WEB SHOP&実店舗)運営


薬や化粧品のアレルギーに悩んでいた頃、病院で偶然アロマテラピーでの治療を受けたことが、植物療法に目覚めたきっかけ。

2000年に直輸入アロマの専門ショップをオープン。化粧品製造業の認可も取得。

以来、こだわりの石けんを作り、自然化粧品を作り、教室を開いて・・・
アロマとハーブの力を取り入れたナチュラルな生活の情報を発信し続けてます。

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